Actualité Agroalimentaire

4ème conférence internationale sur l’usine agroalimentaire du futur,
propre, sure et durable
4 et 5 juin 2008

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Ce colloque a pour vocation de présenter les travaux les plus récents sur les technologies et procédés destinés aux usines agroalimentaires du troisième millénaire. Organisé en partenariat avec l’institut suédois SIK, avec le soutien du pôle de compétitivité Valorial, de la fondation européenne EHEDG et de l’INRA, Food Factory 2008 est le lieu privilégié de rencontre, à l’échelle européenne, d’un réseau de spécialistes scientifiques et industriels.

De plus, des relations commerciales et de transfert de technologies pourront être initiées lors de la Convention d’affaires qui se déroulera en parallèlement des conférences. Cet évènement dans l’évènement est organisé en partenariat avec OSEO Innovation et le réseau CRI.

Fusion des CCI d’Arras et du Cambresis

Lors de leurs Assemblées Générales respectives du 26 mars et du 2 avril, les Chambres de ,Commerce et d’Industrie du Cambrésis et d’Arras ont officiellement décidé d’engager un processus de fusion. L’ambition commune des deux chambres est, une fois les deux entités regroupées, de faire encore plus pour les entreprises et le territoire. Outre une approche identique du développement des entreprises liée à la similitude économique des deux circonscriptions, le projet de la nouvelle chambre porte sur deux enjeux majeurs : la création de la plateforme multimodale de Cambrai-Marquion et la constitution du pôle d’excellence agroalimentaire.

Renforcer l'offre de service aux entreprises
Les territoires de l’Artois et du Cambrésis présentent un tissu économique similaire caractérisé par la prédominance de TPE et de PME : 86% des entreprises de la circonscription consulaire d’Arras comptent moins de 10 salariés ; 88% sont dans le même cas sur le territoire de la CCI du Cambrésis.
Les deux chambres possèdent une vision commune du développement des entreprises et ont construit leur stratégie sur la proximité et le service. La qualité de ces relations s’est traduite par des taux de participation, aux dernières élections consulaires, largement supérieurs à la moyenne nationale (26 %). En effet, pour l’Arrageois, le taux était de 41% et pour le Cambrésis de 50%.
Les CCI d’Arras et du Cambrésis s’attacheront à ce que la nouvelle entité consulaire préserve ce principe de proximité. Cela se traduira en particulier par la création d’une délégation sur l’actuel territoire couvert par la CCI du Cambrésis, auquel viendront se greffer les cantons de Marquion et de Bertincourt. En outre, ce regroupement permettra, en redéployant les moyens, de développer l’offre de service au profit des entreprises.

Tirer le meilleur parti de la plateforme multimodale de Cambrai-Marquion
Située à 10 mn de Cambrai, la plateforme multimodale de Cambrai-Marquion, – équipement le plus imposant parmi les 4 que comporte le projet Seine-Nord Europe – prendra le relais de la plateforme de Dourges, Delta 3, laquelle arrivera à saturation lors de la mise en service du canal. Dans le cadre de ce projet, les deux chambres seront, ensemble, plus à même de favoriser les retombées économiques pour le territoire. L’enjeu étant que les entreprises de l’Arrageois et du Cambrésis tirent un maximum parti du dispositif, et que les arrondissements profitent de l’implantation d’activités à forte valeur ajoutée et de création d’emplois.

Miser sur le développement de l'Agro-alimentaire grâce au pôle d'Excellence
L’Artois et le Cambrésis ont su tirer profit des qualités intrinsèques de leur territoire respectif pour attirer, au fil des années, un nombre significatif d’entreprises agroalimentaires (208 entreprises représentant 3 600 emplois salariés). Portée par la volonté des acteurs économiques locaux, une véritable filière s’est constituée autour de cette thématique, avec à la clé la création d’outils et d’équipement spécifiques (laboratoires de R&D, bâtiments-relais et pépinières dédiés à l’activité agroalimentaire, etc), et la mise en place de formations spécialisées en lien avec les Universités d’Artois (Master en Technologies Alimentaires Avancées) et du Hainaut-Cambrésis (DUT Techniques de Commercialisation en Industrie Agroalimentaire, IUP Génie des Systèmes Agroindustriels, Master Pro en Maîtrise de la Qualité et des Risques dans le secteur Agroalimentaire). Cette réalité économique et structurelle s’est traduite par la désignation de l’Artois-Cambrésis comme « Pôle d’excellence agroalimentaire » dans le cadre du Schéma Régional de Développement Economique.
Le processus de rapprochement des deux CCI s’engagera dans les prochaines semaines, piloté par une commission mixte regroupant paritairement des représentants de chacune d’entre elles. La fusion sera effective au 1er janvier 2010, après les élections nationales des Chambres de Commerce et d’Industrie, en novembre 2009.

Visiter le site : www.arras.cci.fr

"Jean-René Buisson, le président de l’ANIA affirme que certaines enseignes de la distribution contournent ou ignorent la loi."

Il a ainsi déclaré à l’AFP que "Certains distributeurs contournent ou ignorent délibérément la loi et trouvent de nouveaux biais pour maintenir une pression injustifiée sur leurs fournisseurs". Aucune enseigne n’est citée mais il se base sur un audit mené auprès de ses adhérents. Il poursuit et précise que "les petites et moyennes entreprises sont aujourd'hui asphyxiées par les mauvaises pratiques de leurs clients".  Et que "Leur intégrité commerciale et leur santé financière s'en trouvent menacée".  A titre d’exemple il cite "maintien de conditions d'achat abusives", tel que faire payer aux industriels le coût de déchargement des camions; le "maintien de la fausse coopération commerciale consistant à facturer au fournisseur des services en réalité non réalisés" ou "maintien des compensations abusives".

"Coca Cola va investir 40 millions d’euros dans ses usines d’embouteillage en France"

Porté par une forte croissance, Coca Cola va investir 40 millions d’euros dans ses usines d’embouteillage en 2007 et 2008. 30 millions sur son site basé dans le Nord de la France, et 10 millions dans les bouches du rhône.

"Danone épouse un Colombien"

Danone vient de sceller un joint venture avec le groupe Colombien Alqueria. Danone souhaite améliorer ses parts de marché en Colombie en apportant son expertise marketing. Alqueria dispose d’un vaste réseau de distribution et il peut fournir le lait nécessaire à ce développement. La Colombie offre un relais de croissance important, avec seulement 3kg de consommation par personne et par an.  La restructuration des laiteries Colombiennes devrait offrir des débouchés aux entreprises Françaises, notamment en cuveries et lignes de conditionnement.

"L’UE et la Mauritanie signent un nouvel accord de pêche pour six ans"

L’UE et la Mauritanie ont conclu un nouvel accord de pêche pour les six prochaines années, a annoncé cette semaine la Commission européenne. Selon Bruxelles, il s’agit du «plus important accord de pêche avec un pays tiers, en termes financiers et d’opportunités de pêche pour les bateaux européens».

Le nouvel accord, qui prendra effet au 1er août, prévoit d’autoriser 200 bateaux européens à pêcher dans les eaux mauritaniennes, grâce à des licences de deux ans concernant diverses espèces. Il fixe des plafonds de tonnages pour les captures autorisées, par tranche de deux années.

Par exemple 9 440 tonnes pour les crustacés (homards exclus, 300 tonnes) ou 18 600 tonnes de mollusques. «Comparé à l’accord actuel, il y a eu une réduction des espèces sensibles, en particulier pour les mollusques (d’environ 30 %) et pour d’autres espèces vivant au fond des mers (d’environ 60 %)», a indiqué la Commission, précisant que cette décision avait été prise en raison d’études scientifiques sur l’état des stocks dans les eaux mauritaniennes.

En échange, l’UE accordera à la Mauritanie 86 millions d’euros de contributions financières par an, dont 10 millions par an seront consacrés au développement du secteur de la pêche et à la mise en place d’une pêcherie durable dans les eaux territoriales mauritaniennes.

Les licences payées par les bateaux européens devraient augmenter progressivement et pourraient atteindre 22 millions d’euros par an, a précisé Bruxelles. «Cet accord, le plus important avec un pays africain, est une percée majeure», a commenté à travers un communiqué le commissaire européen à la Pêche, Jo Borg.

«Le nouveau partenariat apportera un bénéfice mutuel à l’UE et à la Mauritanie en termes d’emploi, de renforcement du contrôle et de la surveillance, de préservation des ressources en adéquation avec les estimations scientifiques et la protection de l’environnement», a-t-il ajouté.

"La Tomme de Savoie, tant de saveurs à partager"

La Tomme de Savoie a lancé une campagne qui accompagne l’action des producteurs de fromage de Haute Savoie. Sous le slogan « tant de saveurs à partager », c’est toute la fraîcheur et les arômes de ce fromage mondialement connu qui sont mis en avant.

La campagne s’inscrit dans un plan de communication initié il y a 5 ans. Dynamiques et percutants, les outils de communication mis en place sont importants et soignés. Démontrant ainsi la volonté des Fromages de Savoie d’imposer leur produit dans les linéaires et les meilleurs fromagers. La campagne se décline sous forme d’affiches 4X3, dépliants, affichettes, PLV, conférences de presse, CD, et enfin des recettes à l’usage des professionnels et des particuliers.

Les produits du terroir ont le vent en poupe actuellement. Les principales organisations nationales de producteurs ont décidés de pousser leur communication afin de répondre au besoin du consommateur. Sans dogmatisme, une stratégie de communication des marques se dessine et le professionnalisme des agences intervenantes exclu l’amateurisme qui caractérisait certains opérateurs de la filière. L’action et l’interaction avec le consommateur sont devenu la norme. Comme le prouve ces 2 sites.

Deux sites Web offrent un panorama complet des productions de la Savoie
www.tomme-de-savoie.com qui propose aux visiteurs de redécouvrir l’origine et la conception de la Tomme.

Et www.marque-savoie.com le site incontournable pour découvrir les trésors de cette région à l’aide d’un film aussi ludique qu’attrayant.

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"L’emballage agroalimentaire en hausse, le film plastique en baisse"

L’industrie française de l’emballage et du film plastique a réalisé en 2006 un CA de 5,375 milliards d’euros (5,257 milliards pour 2005) pour un tonnage transformé de 2.047 KT (contre 1.995 KT en 2005). Cette industrie regroupe 304 entreprises et emploie 36.370 salariés (36 usines et 3.820 salariés en Haute-Normandie).
Si l’emballage agroalimentaire connaît une hausse en tonnage de 4,90 % et l’emballage cosmétique et parfumerie une hausse de plus de 11 %, il n’en est pas de même pour le film plastique qui subit une baisse de 4,5 % (du fait de la disparition des sacs de caisse) ou du polystyrène expansé avec une baisse de 6 % par an depuis 2004.
Source : Chambre Syndicale des Emballages en Matières Plastiques

Solvay Solexis accroît sa capacité de production de perfluoropolyéthers (PFPE) à Spinetta Marengo (Italie)

Embargo: le 22 février 2007 à 8h30 (heure de Bruxelles)

Forte demande et croissance pour les produits innovants Solvera®, Fluorolink® & H-Galden®
Solvay Solexis annonce aujourd’hui sa décision de doubler la capacité de production d’une famille innovante et unique de polymères de perfluoropolyéther (PFPE), dont l’excellente performance technique va de pair avec une durabilité environnementale accrue. A l’usine de polymères fluorés de Solvay Solexis, à Spinetta Marengo (Italie), l’objectif est d’augmenter considérablement la capacité de production de cette catégorie de produits. Le projet comprend une extension de capacité très importante pour les PFPE,  commercialisés sous les noms Solvera® et Fluorolink®, qui sera réalisée progressivement durant l’année 2008.

Hydrofuges et repoussant les matières grasses, les produits  Solvera® et Fluorolink®, sont surtout utilisés dans le papier d’emballage étanche à l’huile, les produits textiles et les tapis.  Solvera® a été approuvé pour le contact avec les aliments par le Bundesinstitut für Risikobewertung allemand (L’Institut Fédéral pour l’Evaluation des Risques) et par la FDA (Food and Drug Administration) aux Etats-Unis.

A l’heure actuelle, Solvay Solexis développe toute une série de nouvelles applications de ses produits Fluorolink® pour différents marchés haut de gamme, comme les nouveaux matériaux, les additifs pour polymères et les revêtements à haute performance, entre autres.
L’usine agrandie produira aussi de l’hydrofluoropolyéther (HFPE) que Solvay Solexis entend commercialiser comme fluide caloporteur à haute performance, dont l’impact sur l’environnement est limité, sous la marque H-Galden®.

«Cet investissement destiné à l’extension de la nouvelle et unique classe de PFPE de Solvay Solexis est une opportunité formidable pour alimenter notre croissance durable et rentable», a déclaré Vincenzo Morici, General Manager de la Strategic Business Unit Polymères Spéciaux de Solvay. «Notre stratégie consiste à placer l’entreprise dans une position d’excellence, avec une gamme de produits très diversifiée»  a-t-il ajouté.

«Nous sommes les seuls au monde à produire cette classe de produits et nous croyons que son potentiel commercial est impressionnant», a affirmé Pierre Joris, Chief Executive Officer de Solvay Solexis, qui a continué : «D’abord, nous nous emparons d’une part importante des marchés existants, tels que les revêtements hydrofuges et résistants à l’huile. Ensuite, nous avons la chance de pouvoir développer toute une série d’applications de pointe, qui aujourd’hui se trouvent encore au stade embryonnaire, mais qui paraissent très prometteuses».

SOLVAY SOLEXIS fait partie du groupe Solvay. Pour plus d’information, visitez www.solvaysolexis.com.
SOLVAY est un groupe chimique et pharmaceutique international dont le siège se trouve à Bruxelles.
Il emploie quelque 29.000 personnes dans 50 pays. En 2006 son chiffre d’affaires consolidé s’élève à 9,4 milliards d’EUR, généré par ses trois secteurs d’activité Chimique, Plastiques et Pharmaceutique. Solvay est coté sur Euronext à Bruxelles (Euronext : SOLB.BE – Bloomberg : SOLB.BB – Reuters : SOLBt.BR) Des informations plus précises sont disponibles sur www.solvay.com
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"Les bienfaits du yaourt"

Le Syndicat National des Fabricants de Produits Laitiers Frais (Syndifrais) lance une campagne d'information sur les bienfaits du yaourt. Cette opération qui vise le consommateur se veut pédagogique et ludique. A cet effet, un site Internet a été créer afin d'offrir au consommateur un panel d'informations accessibles à tout le monde. L'histoire parfois méconnue du yaourt y est expliquée de façon claire. Le visiteur découvrira l'apport des probiotiques , des omégas 3, stérols et vitamines, qui constitueront le yaourt de demain mariant santé et plaisir.

Le site va plus loin encore en permettant aux consommateurs de participer à un jeu ludique et de télécharger des photos sur le thème du yaourt. Guidé par des thématiques fortes, il se promènera sur ce site à l'ergonomie simple et riche.

Cette campagne d'information grand public installera l'image de la vertu pour la santé, de consommer du yaourt. La valeur ajoutée des produits laitiers passe par la recherche de nouvelles niches de profits, ce qu'a très bien compris Syndifrais.
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"Avec l’industrie mon aventure commence"

3e année de campagne pour les métiers de l’industrie, avec l'amplification de la campagne à partir du 15 janvier 2007. Date à laquelle le Ministre de l'éducation et le Ministre de l'économie inaugureront la campagne officielle. Des spots télé sont prévus pour toucher une cible plus large.

Cette opération, menée par le ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie et les entreprises industrielles montre aux jeunes qu’ils peuvent trouver un métier qui les intéresse dans l’industrie. Elle a le soutien du ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche. Plus de 4 000 enseignants, professionnels de l’orientation et industriels participent activement à ce mouvement national de valorisation des métiers industriels. Cette année, de nouveaux outils tentent de répondre encore mieux aux besoins des enseignants, professionnels de l’orientation et industriels.

Un coffret pédagogique multimédia pour la technologie et la découverte professionnelle Ce coffret contient 1 livret et 2 CD-Rom : les 37 témoignages de jeunes professionnels "C’est moi qui l’ai fait" sur M6 et le jeu de mise en situation professionnelle "Mon aventure commence". Il permet aux enseignants et chargés d’orientation d’animer des séquences avec leur classe par exemple sur la démarche de projet, les 4 fonctions dans l’entreprise industrielle.
Ces ressources plaisent aux jeunes et leur permettent d’appréhender tous les débouchés offerts, les produits, les innovations...

D’autres outils sont conçus pour tous ceux qui souhaitent promouvoir les métiers de l’industrie Pour animer un stand lors d’un salon, publier un article sur internet ou dans un magazine, diffuser de l’information par e-mailing ou mailing, de nombreux outils gratuits sont à télécharger sur www.industrie-jeunes.fr ou disponibles auprès de la ligne directe : 4 affiches sur les métiers et l’ innovation, fiches de présentation, article prêt à publier, bannières…

Un jeu-concours pour les classes de collège et lycée, jusqu’au 30 mars 2007.
26 classes (une par région) remporteront une journée de visite d’entreprises ou du matériel pédagogique.
Avec ou sans connexion à internet dans leur établissement, les classes peuvent jouer.

Pour en savoir plus, rendez-vous dans l’Espace Industriels sur www.industrie-jeunes.fr Une question ? Contactez la Ligne Directe au 01 41 34 00 64 ou monaventure@partiesprenantes.com

La Franche-Comté intéresse le Maroc

Un partenariat entre l'ISFORT et l'ENIL/ISBA de Franche-Comté a permis la signature d'un accord portant sur l'ouverture d'une yaourterie en 2007.
Les vaches Montbéliardes plaisent aux coopératives Marocaines. La coopérative Tamtkalte à Ouarzazate en compte 750 pour une production annuelle de 8000 litres de lait par an et par tête.

La filière Laitière est en pleine expansion au Maroc et offre de nombreux débouchés commerciaux aux entreprises Françaises. En effet, le Maroc importe encore près de 50% de ses besoins en lait. Afin de réduire ce déficit il s'est lancé dans un vaste plan d'investissement national. Et c'est toute la filière qui se transforme.
La collecte du lait est assurée par 500 centres répartis sur le territoire.
Le potentiel commercial pour l'industrie Française est réel. Cuveries, bacs réfrigérateurs, et équipements des laiteries de ville qui revendent directement aux particuliers.

Des visiteurs au rendez-vous, des exposants satisfaits : Une édition d’affaires dans une ambiance conviviale


Les vins Français reprennent la main
Les viticulteurs Français traversent une crise commerciale et structurelle sans précédent. Les responsables des pertes des parts de marché sont réunis sous l'appelation "vins du nouveau monde". Face à l'agressivité commerciale de ces concurrents, pour qui le marketing et la stratégie commerciale sont aussi important que le contenu d'un flacon, la France réagit avec un budget conséquent. La marque -Chamaré- sera mise en vente à partir du mois de mai
2007 par le groupement OVS qui est une société dont les parts sont de 25% pour le fondateur et 75% pour les producteurs (12000 producteurs), soit un potentiel de 300 millions de bouteilles.Cette marque est un pur produit marketing destiné à soutenir la filière à faire face à l'érosion des ventes qui mettent déjà en péril des producteurs Français.

Le packaging est étudié pour répondre aux attentes des clients Français, de Grande-Bretagne et des USA. Un budget de 5 millions d'euros sera confié à plusieurs agences afin de mettre en oeuvre une importante campagne de communication. Le choix des agences est encore en discussion.
Cette démarche est une bombe dans la filière qui ne jurait que par son terroir.

Quelle sera la prochaine marque ?

Manifestations

IN-FOOD 2007 : Salon-Conférences-Annuaire
13 & 14 mars 2007 CNIT Paris La Défense

L'événement 100% PAI pour les professionnels de l'alimentaire. Produits Alimentaires Intermédiaires et ingrédients. Solutions sous-traitance et externalisation
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28 novembre-1er décembre 2006 – Paris
« Ethique ou profit ? Le terroir se met à table »
Conférences organisées par Sopexa, l’association Terroirs et Cultures, et l’université Paris IV sur le concept, l’usage et les perspectives du terroir.
Contact : universitésaveursetsavoirs@sopexa.com

Atelier "Agro-ressources" - 16 novembre 2006 : Agroressources... Sciences et Technologies au service des Agromatériaux !

Cet atelier a pour objectif de vous fournir des connaissances scientifiques et techniques sur le développement de nouveaux matériaux d'origine végétale et de vous présenter le projet AGROMAT qui permettra de promouvoir le développement des agromatériaux dans la région Midi-Pyrénées.

Des exemples de réalisations seront exposés par des industriels appartenant à différents secteurs d'activités : agriculture, agroalimentaire, bâtiment, plasturgie, conditionnement, textile, équipementiers ...

Au programme :
- La science au service des agromatériaux
- La matière végétale et sa préparation
- Les thermoplastiques, leurs applications dans les domaines du conditionnement, des loisirs et de l'horticulture
- Les fibres et les colles naturelles, leurs applications dans les domaines de l'agroalimentaire et de la plasturgie
- Autres applications innovantes et prospectives
- Devenir environnemental des agromatériaux

Lieu : CRITT Agroressources - Toulouse
Date : le jeudi 16 novembre 2006 (de 13h30 à 18h00) En savoir plus : Christine RAYNAUD Tél : 05 62 88 57 25

9 et 10 novembre 2006 - Nancy
Colloque international IRIS : « Essence et sens des couleurs » à Nancy
Interface des neurosciences, de la physique, du design et du marketing avec applications dans différents domaines dont l’agroalimentaire et le packaging.
http://www.ensaia.inpl-nancy.fr/iris/

Jeudi 9 novembre 2006
La XIe édition de l’exposition internationale d’équipements et produits du domaine de l’agriculture, de la zootechnie et de l’alimentation - IndAgra

Bucarest, 9 nov/Rompres/ - Un nombre de 749 sociétés dont 416 roumaines et 333 de 23 pays participent à Bucarest à la XIe édition de l'exposition internationale d'équipements et produits du domaine de l'agriculture, de la zootechnie et de l'alimentation - IndAgra /8-12 novembre/.

Le nombre total de sociétés présentes à cette édition du salon /749/ a enregistré une croissance de 35 pc par rapport à l'édition antérieure de 2005. Les sociétés présentent leurs produits sur une superficie de 41 000 mc, de 55 pc plus grande qu'en 2005, dont 33 000 mc à l'intérieur et 8 000 mc à l'extérieur. Six pavillons, occupant 4 000 mc, ont été réservés à la présentation d'animaux /taurins, ovins, caprins, porcins, chevaux/ et de la volaille. La volaille n'a pas été présente l'an dernier à IndAgra à cause de l'apparition des foyers de grippe aviaire en Roumanie.

L'actuelle édition d'IndAgra est structurée selon plusieurs thématiques : industrie alimentaire /industrialisation de la viande, préparation des produits de panification, des pâtes, des produits de confiserie, des sucreries, industrialisation du lait, légumes et fruits, conserves, huiles et graisses végétales, épices, arômes, essences, additifs alimentaires pour l'industrie de la viande, installations et vitrines frigo, produits écologiques au Salon Eco/, agriculture /machines, équipements et outils agricoles, matériels et équipements pour irrigations, semences, engrais et pesticides/, zootechnie /machines et équipements pour abattoirs, fourrages combinés, animaux et volaille de race, ainsi que les Salons de technologies pour l'élevage de la volaille - Romavicola et de technologies pour l'élevage des porcs - Expo Suinicola/.

L'une des nouveautés de cette édition est l'organisation en première d'une participation de groupe de Grande-Bretagne, avec présentation d'animaux sur pieds /ovins, bovins, porcins/ sur 630 mc. L'association bénéficie du soutien de l'ambassade et du gouvernement de Grande-Bretagne. Le ministère de l'Agriculture, des Forêts et du Développement rural organisera, dans le cadre d'IndAgra 2006, la présentation du programme "Fermier dans l'Union européenne". Ce programme présente les types de financements européens pour l'agriculture roumaine, les nouvelles réglementations visant l'agriculture et le domaine sanitaire-vétérinaire, ainsi que les affaires du secteur agricole qui pourraient se développer dès 2007.

Le complexe Romexpo accueille dans la même période deux autres manifestations - All Pack - exposition internationale de produits du domaine des emballages et des équipements à emballer - et Proshop - salon international pour l'équipement des magasins, la présentation des marchandises et la promotion des ventes. ROMPRES

8 novembre 2006 - Paris
1er Forum alimentaire : « Quelle offre alimentaire pour 2006 ?»
Rencontre LSA
www.conference.lsa.fr

LA LETTRE B2B DE L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE